ReephosFosfáty Zahŕňa: Jednoduché fosfáty a zmesi fosfátov. Jednotlivé fosfáty zahŕňajús: Fosforečnany sodné, fosforečnany vápenaté, fosforečnany draselné, fosforečnany amónne, fosforečnany horečnaté, fosforečnany železité a fosforečnany hlinité, ktoré sa široko používajú v potravinách,Priemysel, starostlivosť o ústnu dutinu a doplnky výživy.
Monokalciumfosfát sa vyskytuje ako biele kryštály alebo granule alebo ako zrnitý prášok. Je bezvodá alebo obsahuje jednu molekulu hydratačnej vody, ale kvôli jej navlhčujúcej povahe môže byť prítomné väčšie množstvo vody, ako je vypočítané. Je ťažko rozpustný vo vode a nerozpustný v alkohole.
Dikalciumfosfát sa vyskytuje ako biely prášok. Je bezvodý alebo obsahuje dve molekuly hydratačnej vody. Na vzduchu je stabilný. Je nerozpustný v alkohole, je prakticky nerozpustný vo vode, ale je dobre rozpustný v zriedenej kyseline chlorovodíkovej a dusičnej.
Fosforečnan vápenatý sa vyskytuje ako jemný biely prášok. Je veľmi málo rozpustný vo vode, ale je nerozpustný v alkohole.
Pyrofosforečnan vápenatý sa vyskytuje ako jemný biely prášok. Je nerozpustný vo vode, ale je rozpustný v zriedenej kyseline chlorovodíkovej a dusičnej.
Pyrofosforečnan vápenatý sa vyskytuje ako jemný, biely kyslý prášok. Je nerozpustný vo vode, ale je rozpustný v zriedenej kyseline chlorovodíkovej a dusičnej.
Fosforečnan monosodný, jednosýtny, je bezvodý alebo obsahuje jednu alebo dve molekuly hydratačnej vody a je mierne hygroskopický. Bezvodá forma sa vyskytuje ako biely kryštalický prášok alebo granule. Hydratované formy sa vyskytujú ako biele alebo priehľadné kryštály alebo granule. Všetky formy sú voľne rozpustné vo vode, ale sú nerozpustné v alkohole. pH roztoku 1:100 je medzi 4,1 a 4,7.