Fosfátové zmesi sa široko používajú v priemysle mäsa a hydiny, morských plodov, mlieka a syrov, rezancov a pekárstva.
Karagén na omieľanie a marinovanie zlepšuje textúru a chuť a tiež zlepšuje výťažnosť produktu.
Prášok na náhradu tuku, zlepšuje výťažnosť produktu, zlepšuje aj chuť a schopnosť krájania.
Vegetariánska mäsová múčka je tepelne nevratná. Mohlo by zlepšiť textúru produktu, zvýšiť elasticitu, zlepšiť chuť produktu.
Prášok do pečiva na rezance je bez hliníka a s rýchlou fermentáciou. A s menej ovplyvneným prostredím. Mohlo by to urobiť výrobok mäkkým s lepšou chuťou.
Prášok do pečiva pre fermentované výrobky na čínsky spôsob, ako sú Mantou a dusené buchty, neobsahuje hliník s dvojitým efektom. Môže byť rovnomernejšie rozložený v múke so silnou trvalou penivosťou. Zvyšné soli prísne kontrolujú, aby produkty mali čistejšiu chuť.
Powder For Cake neobsahuje hliník a má rýchlu fermentáciu. A s menej ovplyvneným prostredím. Mohlo by to urobiť výrobok mäkkým s lepšou chuťou.