Fosfátové zmesi sa široko používajú v priemysle mäsa a hydiny, morských plodov, mlieka a syrov, rezancov a pekárstva.
Prášok do pečiva na vyprážané tyčinky z cesta neobsahuje hliník. Mohlo by byť cesto nadýchané so zlatou farbou a lepšou chuťou.
Zahusťovacie zmesi, zlepšujú konzistenciu, zlepšujú textúru a chuť produktu.
Emulgačné zmesi zahusťovadiel, zlepšujú konzistenciu, stabilizujú textúru, zlepšujú chuť, aby bol produkt hladký a jemný.
Zmesi činidla zadržiavajúceho vodu, zvyšujú schopnosť morského produktu zadržiavať vodu, znižujú straty pri rozmrazovaní. Zachovajte farbu a chuť.
Kypriaci prostriedok Blends neobsahuje hliník a má rýchlu fermentáciu. A s menej ovplyvneným prostredím. Môže zlepšiť chuť produktu.
Prostriedok zadržiavajúci vodu pre mrazené krevety, zvyšuje schopnosť morského produktu zadržiavať vodu, znižuje straty pri rozmrazovaní. Zachovajte farbu a chuť.